位於市哥本哈根Nørreport車站附近的Torvehallerne市場,就是哥本哈根的一道‘私房菜’
这里数不清的摊位上,卖着来自世界各地的美食小吃,当然,味道是世界各地的,但食材一定是本地生产
不管你是来这里旅游,或者是出差公干,利用中午时间,到市场逛逛,
顺便尝一下这里性价比极高的美食,绝对物超所值。
而且,你还可以利用这个机会,更多滴了解哥本哈根人的生活
在哥本哈根的最後一箇中午,來到Torvehallerne市場,一下次就被這裏的熱鬧程度驚呆了!
一向以‘冷酷’著稱的哥本哈根,居然有個地方,聚集着這麼多人!
或許是快到聖誕節假期的緣故,人們有了時間和心情,所以來到這裏享受只屬於哥本哈根人的‘私房菜’
隨着人流進入市場,有點眼花繚亂啊,真的賣什麼的都有。
魚肉蔬菜水果調料鮮花...等等這些可以作爲食材的..
還有各式各樣本地食材做出的美食,多數是本土的,也有改良版的‘國際味道’
雖然已經是12月,但哥本哈根並不那麼冷,許多人從市場裏買了吃的
就在市場外隨意找個座位,慢慢品嚐..
這張.....四個女人....我也出鏡啦~
發現了這一對母子,場面不僅很溫馨,重要的是儘管只是坐在市場外邊吃個攤檔小吃
可是這辣媽依舊充滿了女王範兒! 哥本哈根的女人,都是這麼有氣質的麼~
一直以爲Torvehallerne市場只賣吃的...發現錯了..這裏規模貌似應該越來越大
我們也在裏面看到了很多手工藝作坊,看起來並不比美食缺少吸引力~
下面這個小夥兒,一直埋頭在幫人修理軍刀...
男人集中儘力做事時,真的充滿魅力!尤其當他做的還是與‘機械’相關的手工活兒時
所以,忍不住都咔嚓了幾張~
这是我在北欧国家从来没有的经历,随着人流穿梭在市场中,居然有了点在帝都市场的感觉
人好多,好热闹,好拥挤...原本想选择一两家有本土特色的摊档吃东西,
最后居然是因为人太多,没耐心等,选择了一家做日式寿司的店~
哥本哈根人对一切本土的东西,都是这么热爱的么,无论是他们的设计、品牌,甚至食物~
市场的建筑本身也很亮,四周全是巨大的玻璃幕墙,
无论从里到外,还是从外向里,总能看到不一样的故事,不一样的温情
據說,在哥本哈根,每個星期,有超過6萬人會來到這個食品市場, 我認識的carol老太太說,她每個星期也會來一次這裏,有時候買點食材,有時候隨便坐坐....冬天裏,陽光好的時候,她就喜歡坐在椅子上看別人吃東西
一位攤主告訴我,這裏出售的大多是高品質的有機食品。
Torvehallerne市场,就是代表着有机、健康、新鲜、品质…
攤主們是要有多麼熱愛這個市場,還有自己的美食事業呀
所以,在市場裏,從香氣撲鼻的肉桂捲,到精緻的日式壽司, 從傳統的開放式三明治, 到‘進口’的意大利披薩, 從產自本地的有機果醬,到國際化的咖啡店、巧克力店….應有盡有
重要的是,你不仅能看到食品,而且能看到人们对美食的热爱和热情,无论是买的还是卖的,无论是吃的还是做的
所以,如果你到哥本哈根,一定抽時間去逛逛這個市場
做一回地道的哥本哈根人~
coffee collective,這是他們三家店中最忙的一家,雖然位於市場中,但依舊裝修得挺講究的
而且,人那叫一個多! 爲買一杯咖啡,要排隊等好久...
坐在長椅上,可以看到奪食的小鳥兒
一邊吃東西,一邊隔着玻璃看場外風景
從窗外看進去,室內坐滿了人! 吃飯時間,想找個座位,有點難!
魚蝦蟹,
家庭自產的肉腸, 絕對有機, 我買了一大根回國呢~
哥本哈根的下午茶~~
市場裏的‘豆腐西施’
一年四季都可以買到鮮花
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