空谷幽蘭

與其說我喜歡保加利亞美食，不如說我更喜歡保加利亞的餐具。

很多時候，餐具都是粗陶燒製的罈罈罐罐，十分具有當地特色

外面的圖案也同樣非常樸拙，每次都感覺像是農家院裏的餐具

餐巾總是那種像毛微博一樣的粗布，或者印得很精美的花紙巾

一眼看過去，倒是跟餐具、還有餐具裏所盛放的美食十分搭調

保國最著名的美食，裝在陶罐裏的，我管它叫做保加利亞亂燉

就是各種蔬菜.....茄子啊蘑菇啊胡蘿蔔等等，加上肉，燉出來的

P1  我在保加利亚的老三样：面包和土豆开会，一摊子乱炖主持，一杯葡萄酒作陪 

很多時候，餐廳的風景，遠超過了美食本身..
這家餐廳，老闆老爺子非常拽，不過風景真的不錯

哦，這事普羅夫迪夫的餐廳

P2 普羅夫迪夫風景最好的餐廳，在這裏可以看夕陽

貌似不管吃什麼，都會用這樣的罐子和盤子上菜的...這是吃的什麼都不記得了~~

P3 求菜名， 這是什麼菜啊~~

看看罐子裏的菜，出了蘑菇，看不出別的個兒了~~

在保加利亞的餐館，只要你說要吃傳統民族菜，基本上推薦的都是‘亂燉’

P4

也有例外，在靠近黑海的度假城市，他們推薦的美食必須是黑海產的各種魚..

大概是我沒點好，反正這魚的賣相和味道都一般，只是食材是新鮮的，晚上的魚都是當天早上捕撈上來的~~

P5 黑海魚，加上土豆圓子.. 坐在海邊，吃的就是個‘境界’

保加利亞亂燉寫真來啦~~~ 哈哈

P6 乱炖写着1

再全麵點~ 

P7 亂燉寫真2


這個麵條倒是推薦一下，它在首都索菲亞的步行街上，很適閤中國人的口味，店名？ 我回頭查一下

P8 在保加利亞首都索菲亞遲到的麵條

這個，保加利亞油餅，必須推薦！

我是在里拉修道院後門發現的參觀完後門出來，發現很多人排隊，一看是油餅，必須買一個嘗嘗啊，真的很好吃！

P9 保加利亞油餅，好吃！

普羅夫迪夫，一家咖啡館裏，喝飲料的情侶~~

P10 浪漫下午茶

居然在保加利亞吃了一次中餐，還是快餐
那天中午本來時間來不及不想吃飯了， 結果看到這箇中餐，很好奇就進去試試

結果呢...對於中國人來說，它就是有箇中國名字， 不過對於外國人來說，它還算中餐

一共就四樣東西，炒飯炒麵

兩個菜，一個貌似木須肉，另一個是啥，也不記得了~ 我也沒吃

喏，就是這個名字，去保加利亞看到了，你們也可以檢驗一下真僞

保加利亞的櫻桃實在是有便宜又好吃，有幾天的晚餐，我直接吃櫻桃當晚餐了~

十幾塊RMB可以買一公斤！不吃對不去這麼便宜的~
還有保加利亞的酸奶，必須餐餐吃！

這是在保加利亞吃的最橫的餐，烤雞，恨不得半隻上來，不過味道真心一般~

對了對了，想說保加利亞的酒都不錯，不管是啤酒，還是葡萄酒
絕對是物美價廉的典範

這是最典型的保加利亞沙拉，當地人每餐必吃的

小城tryana，這樣的地方吃飯,感覺超讚

早餐也可以這麼漂亮~

還是罈罈罐罐

大家猜猜碗裏裝的是什麼湯？答案在下邊

就跟阿拉伯國家一樣，土耳其文化對保加利亞影響至深，直接的表現就是吃喝上

他們常吃的是‘烤爸爸’，唱和的是土耳其咖啡

湯來了... 餐館小哥真的是重口味呀，非得推薦這個湯，說好喝！

結果呢，這就是保加利亞的羊雜湯！ 真的是羊雜！ 就是味道比我們的羊雜湯差一百公里~~

還是保加利亞的酸奶最靠譜~ 

若是你喜歡，還可以去超市買酸奶酵母~ 帶回來自己做

這個麵包，推薦，這事卡贊勒克地區的特色麵包~ 很好吃~